Buradasınız: Ana Sayfa // Yumurta Tarifi
Soğanlı Yumurta
Soğanlı Yumurta
Malzemeler
-3 adet soğan
-6 adet yumurta
-Yarım çay bardağı sıvı yağ
-Tuz, karabiber
Yapılışı:
1 -Soğanlar yemeklik doğranır. Geniş bir tavada yağ kızdırılır ve soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
2 -Tuz ve karabiber ilave edilip bir iki kez karıştırılır.
Soğanlı Yumurta
3 -Soğanların üzerinde kaşıkla 6 tane yuva açılır ve her yuvaya bir...
Yumurta Nasıl Bir Besindir?
Yumurta Nasıl Bir Besindir?
Yumurtanın içinde, insan vücudu tarafından üretilemeyen ve kesinlikle besinler ile dışarıdan alınması gereken “elzem amino asitleri” yeterli ve dengeli miktarlarda bulunmaktadır. Yumurta proteininin biyolojik değeri yani proteinden elde edilen fayda %93,7 iken bu değer sütte %84,5, balıkta %76, sığır etinde %74.3′dür.
Yumurta A, D,...
Peynirli Omlet
Peynirli Omlet
Malzemeler:
1 fincan ufalanmış beyaz peynir
5 yumurta
1 tatlı kaşığı un
Yarım kaşık margarin, tuz
Yapılışı
1 -Porselen bir kaba 5 yumurta kırılır, un ve tuz eklenip iyice çırpılır.
2 -Peynir de eklenip karıştırılır.
3 -Orta boy bir tavada yağ eritilip kızdırılır. Çırpılan peynirli yumurta tavaya dökülür.
4 -Alt tarafı altm sarısı gibi kızarınca...
Sahanda Sade Yumurta
Sahanda Sade Yumurta
Sahanda yumurta yapacağınız zaman öncelikli olarak yapmanız gereken ilk iş yumurtaları kullanmadan 1 saat önceden buzdolabından çıkarmaktır. Yumurtaların her birini derince bir kaseye özenle kırın. Tereyağını küçük teflon tavaya koyup kısık ateşte eritin. Tavanız iki yumurtayı alabilecek büyüklükte olmalı ki kırdığınız yumurtalar birbirine...
Sahanda Peynirli Yumurta
Sahanda Peynirli Yumurta
Hazırlama süresi…..10 dakika
Gerekli malzeme:
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
3 çorba kaşığı kaşar rendesi
Yumurtayı süslemek için:
1 adet siyah zeytin
İnce 1 dilim domates
1 tutam karabiber
sahanda peynirli yumurta
Yapılışı:
1- Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta akını...
Kavurmalı Yumurta
Kavurmalı Yumurta
Malzeme:
(6 kişilik)
►1 yemek kaşığı sadeyağ
►250 gr. kavurma
►6 adet yumurta
Kavurmalı Yumurta Tarifi:
Yağ ve kavurma bir tavaya konur. Kavurma yağlı ise yağ konuimayabilir. Kavurmanın çözülmesi sağlanır. Sonra tavaya yumurtalar aralıklı olarak kırılır. Pişirilir. Sıcak olarak servis yapılmalıdır.
(1 kişilik yemek 352 kalori)
Okumaya devam et →
