Kızarmış Tatlı Muz Malzemeler: ►3 adet muz ►2 çay bardağı un ►6 çorba kaşığı ılık su ►4 çorba kaşığı sıvı yağ ►Yarım limon suyu ►1 su bardağı sıvı yağ – kızartmak için Üzerine ►1 çay bardağı bal ►Yarım çay bardağı su ►1 çay bardağı tozşeker ►1 çorba kaşığı tarçın Kızarmış Tatlı Muz Tarifi: Un, ılık su ve sıvı... 

Büsküvili Tatlı 6 Kişilik Malzemeler • 3 çorba kaşığı un • 3 çorba kaşığı toz şeker • 1 kilo süt • 125 gram margarin • 1 paket kakaolu bisküvi • Fındık, fıstık, reçel Yapılışı: Unu tencerede 5 dakika kavrun. Süt ve şeker koyun. Göz göz olana kadar pişirin. Margarin ilave edin. Ateşten alın. 10 dakika çırpın. Bisküvileri iri doğrayın. Tepsiye dizin.... 

Fırında Yoğurt  Tatlısı Malzemeler 6 Kişilik • 3 su bardağı yoğurt • 1 paket vanilinli puding • 3 adet yumurta • 200 gram margarin • 1 çay bardağı toz şeker • 1 çay kaşığı reçel (kayısı, çilek veya vişne) • 2 çorba kaşığı un • 1 paket kabartma tozu • 1 limon kabuğu rendesi • 1 limonun suyu • 1 parça krokan Yapılışı: Toz şekerle yumurtayı koyu... 

Badem Tatlısı 6 Kişilik Malzemeler • 6 adet yumurta • 2 çorba kaşığı toz seker • 100 gram margarin • 2 çorba kaşığı un • 50 gram kabuksuz badem • 100 gram çekilmiş badem Şerbet İçin • 1 kilo toz şeker • 3 su bardağı su • Yarım limon suyu Yapılışı: Şebeti için 1 kilo toz şeker ve 3 su bardağı suyu bir tencereye koyarak kaynatın. Köpüğünü alın.... 

Bursa Helvası 4 Kişilik Malzemeler • Yarım kilo toz şeker • 7 çorba kaşığı un • 250 gram margarin • 3 adet dolmalık fıstık • 1 litre süt • Tarçın Yapılışı: Sütle toz şekeri bir kapta kaynatın. Başka bir kapta erittiğiniz margarine un ve dolmalık fıstığı ilave edin. Fıstıklar pembeleşinceye kadar kavurun. Kaynayan süte ilave edin. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak... 

Sultan Aziz Muhallebisi 6 Kişilik Malzemeler • 7 su bardağı süt • 1.5 su bardağı toz şeker • 1 kahve fincanı pirinç unu • Yarım kahve fincanı nişasta • 1 su bardağı soğuk su • Bir tutam tuz • 1 kahve fincanı hindistan cevizi • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm • 1 çay bardağı tuzsuz badem (kavrulup, kabukları soyulmuş) • 1 fincan rendelenmiş portakal... 

Sultan Tatlısı Malzemeler -Yarım kg. bağdat hurması -1 kahve fincanı dövülmüş fındık içi -1 kahve fincanı dövülmüş badem içi -2 kahve fincanı toz şeker Yarım limonun suyu Yapılışı: 1 -Hurmalar bir tencereye alınıp üzerlerini örtecek kadar su ilavesiyle orta ateşte pişirilir. Yumuşayınca ateşten alınıp soğumaya bırakılır. 2 -Fındık ve badem içi ile 1 kahve... 

Rahat Hulkum Malzemeler -3 kg. şeker -300 gr. nişasta -10 gr. krimtartar -Su Yapılışı: 1 -Şeker ağdalaşmcaya kadar suyla kaynatılır. 2 -Nişasta soğuk su içinde ezilerek süt gibi yapıldıktan sonra şerbetin içine azar azar dökülerek ve kaşıkla karıştırılarak yedirilir. 3 -Krimtartar da katılıp iyice karıştırılır. Kıvamını bulunca ocaktan alınıp yağlanmış bir Rahat... 

Kedi Batmaz Malzemeler -Un -Ceviz -Pekmez Yapılışı: 1 -Yemek niyetine yenen tatlılardandır. 2 -Tencerede tuzlu su kaynatılır. İçine küçük hamur parçaları atılıp pişirilir, suyu süzülünce üzerine erimiş tereyağı gezdirilir. 3 -Ceviz ve pekmez dökülerek yenir. Kedi Batmaz Bolu yöresi  Okumaya devam et →

Kabak Tatlısı Mazemeler -1 kg. kestane kabağı -5 su bardağı toz şeker -1 su bardağı kireç kaymağı -1 limon suyu, -1 su bardağı badem Yapılışı: 1 -Kabak soyulur, ince ince dilimlenir. 2 -1 bardak kireç kaymağı 1 İt. su ile sulandırılır. Kireçli suda iki saat bekletilir. 3 – Kabaklar bol su ile yıkanır. Üzerine şekeri konup çok az bekletilir. 4 -Orta ateşte 1,5...