Güveçte Ratatouılle Malzemeler ► 2 çorba kaşığı zeytinyağı ► 1 adet kuru soğan ► 4 diş sarımsak ► 1 adet kabak ► 1 adet patlıcan ► 1 adet çarliston biber ► 3 adet domates ► 2 çorba kaşığı taze fesleğen ► 1 çay kaşığı kekik ► Tuz – karabiber ► 3 çorba kaşığı sirke Güveçte Ratatouılle Tarifi: Güvecinize sıvı yağı koyup, küp doğranmış... 

Açmalı Yahni Malzemeler 6 Kişilik • 15 adet arpacık soğan • 4 adet açma • 2 diş sarımsak • 250 gram sotelik doğranmış dana eti • 1 çorba kaşığı salça • 2 kaşık sıvı yağ • 1 adet jülyen doğran-mış havuç • 1 adet defne yaprağı • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, maydanoz (arzu ettiğiniz miktarda kullanabilirsiniz) • 1 adet kesme şeker •... 

Beğendili Ispanak 8 Kişilik Malzemeler • 1.5 çorba kaşığı margarin • 1 kilo ıspanak • 1 çorba kaşığı un • Yarım kilo kuşbaşı et • 2 soğan • 2 domates • 1 defne yaprağı • 2 diş sarımsak • 1 su bardağı süt • 1 çay kaşığı muskat • Tuz, karabiber Yapılışı: Ispanakları yıkayın. Kendi suyunla haşlayın. Tencereye yağ ve unu koyup kavurduktan Beğendili... 

Pirinçli Labada Malzemeler • 500 gr labada (Bir çeşit yapraklı bitki- ot) • 4 yemek kaşığı sıvıyağ • 1 adet büyük boy kuru soğan • Türk kahvesi fincanıyla 2 fincan pirinç (iri bulgur da kullanabilirsiniz) • 2 tatlı kaşığı domates salçası (tatlı biber salçası da kullanabilirsiniz) • 1 çay kaşığı tuz, kırmızı biber • 1-2 su bardağı sıcak su • Sarımsaklı... 

Patates Musakkası 4kişilik Malzemeler • 250 gram kıyma • Margarin • Tuz • 10 adet patates • 2 adet kuru soğan • Yarım çorba kaşığı domates ezmesi • Karabiber. Yapılışı: Patatesleri soyup yarım parmak kalınlığında dilimler halinde kesin. Yıkadıktan sonra tepsiye koyun. Küçük doğradığınız kuru soğanı margarinle birlikte kıymaya ilave edin. Patates Musakkası Tavada... 

Fırında Yumurtalı Ispanak 4 Kişilik Malzemeler • Yarım kilo ıspanak • 4 adet yumurta • 1 adet kuru soğan • 200 gram pastırma • 250 gram kıyma • Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi • Yarım su bardağı sıvı yağ • Tuz, karabiber (istenen kadar Yapılışı: Ispanakları yıkayıp süzün. Tencerede kendi suyuyla 4 dakika haşlayın. Bir tavada piyazlık doğradığınız Fırında... 

Soslu Mantarlı Kereviz Malzemeler 4Kişilik • 1 adet kereviz • 1 adet sıkılmış limon • 200 gram doğranmış mantar • 1 adet doğranmış kuru soğan • 2 adet doğranmış çarliston biber • Tuz, karabiber • 100 gram sıvı yağ • 100 gram rendelenmiş kaşar Sos İçin • 100 gram un • 600 gram süt • Tuz • 1 adet yumurta sarısı Yapılışı: Soslu Mantarlı Kereviz Kerevizi... 

Fırında Köfteli Kereviz Malzemeler 4 Kişilik • 3 adet kereviz • 2 adet havuç • Tuz (arzu ettiğiniz kadar) • 2 adet patates • 2 yemek kaşığı bezelye • 1 adet kuru soğan • 2 yemek kaşığı sıvı yağ • 1 su bardağı su • Yarım limon Köftesi İçin Malzemeler • 350 gram kıyma • 1 adet kuru soğan • 2 dilim bayat ekmek içi • 2 adet domates • 1 adet yumurta •... 

Kuru Fasulyeli Kış Türlüsü Malzemeler 4 Kişilik • 250 gram kuru fasulye • 300 gram mısır • 1 sap kreviz • 3 adet havuç • 1 adet kuru soğan • 1 adet süs biberi • 2 çorba kaşığı margarin • 150 gram sucuk • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber (arzu ettiğiniz miktarda kullanabilirsiniz) • 1 çorba kaşığı kekik • 2 su bardağı et suyu • Yarım demet maydanoz... 

Köfteli Ispanak Malzemeler 4 Kişilik • 1 kilo ıspanak • 1 su bardağı ince bulgur • 200 gram kıyma • 1 çorba kaşığı un • Yarım çay bardağı sıvı yağ • Yarım çorba kaşığı margarin • 2 adet kuru soğan • Tuz, karabiber • Yarım su bardağı su • 1 çorba kaşığı salça • Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı Köfteli Ispanak Ispanakları yıkayın....