Bezelyeli Havuçlu Pilav 4 Kişilik Malzemeler • 2 su bardağı pirinç • 3.5 su bardağı tavuk suyu • 1 yemek kaşığı margarin • 2/3 bardak konserve bezelye • 2 adet havuç • Yarım demet dereotu • Yarım çay kaşığı safran • Tuz (istenen kadar) Yapılışı: Pirinci ılık suda yarım saat bekletin. Havuçları küçük küp doğrayın. İyice yumuşamayacak kadar Bezelyeli... 

Domates Soslu Kelebek Makarna 6 adet domatesi yıkayıp rendeleyin.Küçük doğradığınız 2 diş sarımsağı 50 gram tereyağın da pembeleşinceye kadar kavurun. Domatesleri üzerine ilave edip pişirin. Tuz, nane, kekik ve karabiber ekleyin. Hazırladığınız bu sosu, ambalajdaki tarifjne uygun olarak pişirip beklettiğiniz kelebek makarnanın üzerine dökün. Arzu ederseniz üzerini... 

Portakallı Bezelyeli Pilav Malzemeler 8 Kişilik • 3 su bardağı pirinç • 1 su bardağı portakal suyu • 2 su bardağı su • 1 su bardağı haşlanmış bezelye • 2 çorba kaşığı tereyağı • 3 adet kesme şeker • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu •Tuz Yapılışı: Pirinci ayıklayıp tuzlu sıcak suda yakla şık 1 saat bekletin. Nişastası gidinceye 8 kadar yıkayın.... 

Lepe Malzemeler Patates, bulgur Soğan, salça Karabiber Yapılışı 1 -İlk olarak su kaynatılır. 2 -Patates ufak ufak doğranır. Bulgurun üzerine kaynatılan su dökülür. Patates eklenir. 3 -Doğranmış soğan, salça ve karabiber ayrı bir tavada kavrulur. 4 -Kaynayan patatesle pişen bulgurun içine atılır ve biraz tepside dinlendirildikten sonra servis yapılır. Lepe  Okumaya devam et →

Sulu Pilav Malzemeler Düğürcük Tereyağı Salça , tuz, sivri biber, Soğan, domates Kemikli kuru kıyma Yapılışı: 1 -Tereyağı bir tencerede eritilir, ince kıyılmış soğan ve sivri biber eklenerek kavrulur, domates de ilave edilerek- 2 dakika daha kavrulur. 2 -Kemikli et sosa katılır, düğürcük bulgur ilave edilir, salça konur ve 5 dakika kadar kavrulur. 3 -Yeteri kadar su ilave... 

Erişte Malzemeler 4 su bardağı un 10 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: 1 Derin bir kaba 3 bardak un konur. Üstüne yumurtalar kırılıp yoğurmaya başlanır. 2 Hamur ele yapışmaya başlayınca kalan 1 bardak un, azar azar dökülerek yoğurmaya devam edilir. 3 Kulak memesinden daha sert bir kıvama gelince unlanmış hamur tahtasına alınır. 4 Hamur 5 parçaya bölünür ve her... 

Fırında Yufkalı Makarna Malzemeler -Yarım paket makarna -2 tane yufka -1 çay bardağı süt veya yoğurt -1 çay bardağı sıvı yağ -1 bardak ufalanmış peynir -3 yumurta, tuz -Yarım demet maydanoz Hazırlanışı: 1 Bol tuzlu suda makarna haşlanıp suyu süzülür. Soğuk sudan geçirilerek tekrar suyu süzülür. 2 Üç yumurta çatalla çırpılır, yoğurt ve bir bardak sıvı yağ ilave... 

Fırında Makarna Malzemeler -1 paket çubuk makarna -2 bardak süt -4 adet yumurta -3 kaşık yağ -1 bardak kaşar peynir rendesi -10 bardak su -Tuz, karabiber Fırında Makarna Yapılışı: 10 bardak su, yeterince tuz bir tencereye konup kaynatılır. 2 Su kaynayınca makarnalar Kirıunauaıı suya an Yumuşayana dek haşlanır. 3 Suyu süzülüp soğuk sudan geçirilir. Tekrar su; tamamen süzülür. 4... 

Sosisli Makarna Malzemeler -1 paket makarna -8-9 adet sosis -1 baş Soğan -2 adet iri, olgun domates -2 kaşık yağ -1 kaşık tuz -1 çay kaşığı şeker -10 bardak su Sosisli Makarna Yapılışı: 1 10 bardak su ve 1 kaşık tuz genişçe bir tencerede kaynatılır. 2 Su kaynaymca makarna eklenip başlanır. 3 Makarnalar yumuşayınca ocaktan alınıp suyu süzülür. 4 Diğer taraftan tavada... 

Kabaklı Makarna Malzemeler -1 paket makarna -2 adet kabak -1 bardak kaşar peynir rendesi -3 kaşık yağ -10 bardak su -Tuz, karabiber Kabaklı Makarna Yapılışı: 1 Kabaklar, yıkanıp üzerleri kazındıktan sonra uzunlamasına 4′e bölünüp küçük küçük doğranır. 2 1 kaşık yağ tavada eritilir, kabaklar ilave edilir. 3 Diğer taraftan 10 bardak suya 1 kaşık tuz atılıp kaynamaya...