Lahanalı Dim Sum Malzemeler Hamur ►2 su bardağı un ►Yarım su bardağı su ►Tuz İç harcı ►3 çorba kaşığı sıvı yağ ►2 su bardağı lahana ►5 diş sarımsak ►1 adet kuru soğan ►1 çorba kaşığı kişniş ►1 çay kaşığı kırmızıbiber ►1 çay kaşığı köri ►1 çay kaşığı zencefil Lahanalı Dim Sum Tarifi Hamur malzemelerini yoğurun. Elinize yapışmayan... 

Sebzeli Mantı Malzemeler Hamur ►3 su bardağı un ►4 adet yumurta ►1 çay bardağı su ► Tuz İç Malzemesi ►300 gr. kıyma ►1 adet kuru soğan ►1 çorba kaşığı galeta unu ►1 çay kaşığı karabiber Tuz ►1 adet yumurta ►4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Sebze Sos ►Yarım çay bardağı sıvı yağ ►1 adet kuru soğan ►3 diş sarımsak ►1 adet domates ►1... 

Kol Böreği Malzemeler: ►4 adet yufka ►1 çay bardağı sıvı yağ ►1 çay bardağı süt ►2 adet yumurta İçi için; ►300 gr. peynir ►Yarım demet kıyılmış ►maydanoz, tuz Kol Böreği Tarifi: ►Süt, sıvı yağ ve iki yumurta bir kapta iyice çırpılır. ►Peynir çatalla ezilip biraz tuz ve maydanoz ile karıştırılır. ►Birinci yufka düz bir yere yayılır. Sütlü... 

Tahinli Çörek Gerekli Malzemeler • 40 gr yaş maya • 1 su bardağı ılık süt • 1 kesme şeker • 1 kg un • 1 su bardağı ayçiçeği yağı • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı • 1 çay bardağı tahin • 1 yumurta • Tuz Üzeri İçin • 1 yumurta akı • Susam Yapılışı: 1. Yaş mayayı ve şekeri ılık süte ekleyip karıştırarak eritin. 2. Unu hamur yoğurma kabına... 

Ayranlı Börek Hazırlama Süresi: 25 Dakika Pişirme Süresi: 25 Dakika 10 Kişilik Gerekli Malzemeler • 1.5 su bardağı un • 3 su bardağı su • 200 gr margarin • Tuz • Buzlu ayran Hazırlanışı: 1. Su, margarin ve tuzu tencereye alıp karıştırın. Su kaynamaya başladığında Ayranlı Börek unu ilave edip tahta kaşıkla ezerek karıştırın. 2. Hamuru ocaktan alıp ılındırın.... 

Çakmakçılar Böreği Hazırlama Süresi: 25 Dakika Pişirme Süresi: 30 Dakika 6 Kişilik Gerekli Malzemeler • 500 gr un • 10 gr maya • 1 su bardağı ılık su • 8 diş dövülmüş karanfil • 1 tatlı kaşığı tuz • 100 gr tereyağı • 1/4 su bardağı badem • 1 yumurta sarısı Hazırlanışı: 1. Elediğiniz unun ortasını açın. Maya, su ve dövülmüş karanfilin yarısı... 

Dolangel 6 Kişilik Malzemeler • Yarım kilo un • 1 su bardağı süt • 2 adet kesme şeker • Tuz, haşhaş • 1 çorba kaşığı maya • 100 gram tereyağı • 1 adet yumurta sarısı İçi İçin • 250 gram beyaz peynir • 2 adet haşlanmış patates • 1 tatlı kaşığı çörek otu • Tuz Yapılışı: Sütle kesme şekeri eritin. Unun orta­sını açın. Mayayı döküp yoğurun.... 

Patatesli Horasan Böreği 6 Kişilik Malzemeler • 3 adet patates • 3 adet yumurta • 1 fincan sıvı yağ • Kibrit kutusu kadar maya • 1 paket margarin • Yarım bardak ılık süt • 2 çorba kaşığı haşhaş • Aldığı kadar un • Tuz Yapılışı: Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Sütün içinde mayayı eritin. Bütün Patatesli Horasan Böreği malzemeleri karıştırarak... 

Kaytaz Böreği 6 Kişilik Harcı İçin Malzemeler • 250 gram kıyma • 1 adet kuru soğan rendesi • 1 çorba kaşığı biber salçası ve domates salçası (karışık) • Tuz, karabiber Malzemeler • 1 su bardağı ılık süt • 1 çorba kaşığı maya • 1 tatlı kaşığı toz şeker • 1 kahve fincanı yoğurt • 1 kahve fincanı zeytinyağı • Aldığı kadar un • Tuz (arzu... 

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Malzemeler • 2 adet yumurta • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 çay bardağı toz şeker • 1.5 tatlı kaşığı toz zencefil • 1.5 tatlı kaşığı tarçın • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilya • 1 kahve fincanı süt • 2 su bardağı kepekli un • 1.5 su bardağı beyaz un • 1 su bardağı kuru üzüm Yapılışı: Bir kapta yumurta, süt,...