Buradasınız: Ana Sayfa // Çorba Tarifleri
Sebzeli ve Tavuklu Mercimek Çorbası
Sebzeli ve Tavuklu Mercimek Çorbası
Malzemeler
► 2 adet tavuk but
► 1 su bardağı kırmızı mercimek
► 1 adet kuru soğan
► 1 adet havuç
► 1 adet patates
► 1 adet kırmızı biber
► 1 adet limon suyu
► 2 çorba kaşığı nane
► 1 çorba kaşığı kimyon
► 1 tatlı kaşığı pul biber
► 1 tatlı kaşığı zerdeçal – arzunuza göre
► 6 su bardağı su
Sebzeli...
Kamelya Çorbası
Kamelya Çorbası
Malzemeler
6 Kişilik
• 2 su bardağı bezelye
• 2 çorba kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• Tuz
• 3 su bardağı et suyu
• Karabiber
• 1 fincan sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
Bezelyeyi haşlayın. Süzüp robottan geçirin. Yağı tavaya koyun. Unu ekleyip
Kamelya Çorbası
kavurun. Bezelyeyi ilave edin. 2-3 dakika çevrin....
Magiritsa Çorbası
Magiritsa Çorbası
Malzemeler
• 250 gram küçük doğranmış. kuzu eti
• 1 çay bardağı pirinç.
• 250 gram kup doğranmış, kuzu ciğeri
• 2 demet ince kıyılmış, taze soğan
• 1 demet ince kıyılmış, dereotu
• 2-3 diş sarımsak
• 1 demet ince kıyılmış, nane
•Tuz, karabiber
Yapılışı:
Tencereye eti ve ciğeri koyun. Rengi dönene kadar soteleyin. 4-5 bardak su...
Et Suyuna Acem Çorbası
Et Suyuna Acem Çorbası
4 Kişilik
Malzemeler
• 2 fincan erişte
• 2 fincan şehriye
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 çorba kaşığı f yeşil mercimek
• 4 su bardağı et suyu
• Tuz, kırmızı biber, nane, limon suyu, sıvı yağ
Yapılışı:
4 Su bardağı et suyu tencereye koyun. Kaynayınca erişte, şehriye, nohut ve mercimeği ilave
Et Suyuna Acem Çorbası
edin. Kısık...
Ekmek Çorbası
Ekmek Çorbası
6 Kişilik
Malzemeler
• 1 bütün ufalanmış bayat ekmek içi
• 1 çorba kaşığı irmik
• 1 çorba kaşığı salça
• 3-4 bardak et suyu veya tavuk suyu
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
Tencerede ekmekle yağı kavrun. Ekmekler kıtır oluncaya kadar irmik ve salça ilave edin. Birkaç...
Köfteli Sebze Çorbası
Köfteli Sebze Çorbası
4 Kişilik
Malzemeler
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• adet domates
• Yarım demet maydanoz
• 150 gram az yağlı kıyma
• 1 çorba kasığı galeta unu
• 1 çorbakaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı:
Bir tencereye...
Prenses Çorbası
Prenses Çorbası
8 Kişilik
Malzemeler
• 1 fincan badem
• 1 fincan yeşil fıstık
• 1 su bardağı süt
• 2 fincan un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 kilo et suyu
Yapılışı:
Yeşil fıstık ve bademleri kaynar suya atıp 1 dakika kaynattıktan sonra süzün. Kabuklarını ayıklayın. Miksere koyun. Sütü ilave edin. Mikseri çalıştırın. Krem kvamına gelince bir kaba boşaltn....
Sebzeli Makarna Çorbası
Sebzeli Makarna Çorbası
2 Kişilik
Malzemeler
• 120 gram kelebek makarna
• 1 adet havuç
• 1 adet pırasa
• 5 su bardağı tavuk suyu
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz (arzu ettiğiniz miktarda)
Yapılışı:
Havucu kazıyıp yıkadıktan sonra küçük doğrayın. Pırasayı temizleyip ince dilimleyin. Tavuk suyunu tencerede kaynatın. Havuç ve pırasayı ilave edip yumuşayıncaya...
Mercimekli Makarna Çorbası
Mercimekli Makarna Çorbası
4 Kişilik
Malzemeler
• 2 kahve fincanı yeşil mercimek
• 120 gram makarna
• 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
• 1 adet pırasa
• Tuz (arzu ettiğiniz miktarda kullanabilirsiniz)
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 5 su bardağı sıcak tavuk suyu
Yapılışı:
1 -Mercimeği 3 saat soğuk suda bekletip süzün. Bir kaç kez yıkadıktan sonra tekrar...
Etiketler: k
Tavuklu Erişte Çorbası
Tavuklu Erişte Çorbası
4 Kişilik
Malzemeler
• 1 havuç
• 1 yeşil kabak
• 2 sap kereviz
• 1 tavuk şinitzel
• 1 su bardağı erişte
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber
Yapılışı:
1 -Tavuk etini küçük doğrayın. Tencerede tereyağını kızdırın.
2 -Tavuk etleri pembeleşene kadar kavurun. Küçük küp doğradığınız...
