Buradasınız: Ana Sayfa // Yemek Tarifleri
Kızarmış Tatlı Muz
Kızarmış Tatlı Muz
Malzemeler:
►3 adet muz
►2 çay bardağı un
►6 çorba kaşığı ılık su
►4 çorba kaşığı sıvı yağ
►Yarım limon suyu
►1 su bardağı sıvı yağ – kızartmak için
Üzerine
►1 çay bardağı bal
►Yarım çay bardağı su
►1 çay bardağı tozşeker
►1 çorba kaşığı tarçın
Kızarmış Tatlı Muz Tarifi:
Un, ılık su ve sıvı...
Lahanalı Dim Sum
Lahanalı Dim Sum
Malzemeler
Hamur
►2 su bardağı un
►Yarım su bardağı su
►Tuz
İç harcı
►3 çorba kaşığı sıvı yağ
►2 su bardağı lahana
►5 diş sarımsak
►1 adet kuru soğan
►1 çorba kaşığı kişniş
►1 çay kaşığı kırmızıbiber
►1 çay kaşığı köri
►1 çay kaşığı zencefil
Lahanalı Dim Sum Tarifi
Hamur malzemelerini yoğurun. Elinize yapışmayan...
Saçaklı Köfte
Saçaklı Köfte
Malzemeler
► Yarım kg piliç kıyma
► 1 adet büyük kuru soğan
► Yarım demet maydanoz
► 1 adet yumurta
► 2 dilim bayat ekmek içi
► 1 tatlı kaşığı karabiber
► 1 çay kaşığı tuz
► 1 tatlı kaşığı kimyon
► 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Üzerine
► 1 su bardağı galeta unu
► 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
► 2 adet yumurta.
► 2...
Güveçte Ratatouılle
Güveçte Ratatouılle
Malzemeler
► 2 çorba kaşığı zeytinyağı
► 1 adet kuru soğan
► 4 diş sarımsak
► 1 adet kabak
► 1 adet patlıcan
► 1 adet çarliston biber
► 3 adet domates
► 2 çorba kaşığı taze fesleğen
► 1 çay kaşığı kekik
► Tuz – karabiber
► 3 çorba kaşığı sirke
Güveçte Ratatouılle Tarifi:
Güvecinize sıvı yağı koyup, küp doğranmış...
Sebzeli Mantı
Sebzeli Mantı
Malzemeler
Hamur
►3 su bardağı un
►4 adet yumurta
►1 çay bardağı su
► Tuz
İç Malzemesi
►300 gr. kıyma
►1 adet kuru soğan
►1 çorba kaşığı galeta unu
►1 çay kaşığı karabiber Tuz
►1 adet yumurta
►4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Sebze Sos
►Yarım çay bardağı sıvı yağ
►1 adet kuru soğan
►3 diş sarımsak
►1 adet domates
►1...
Yoğurtlu ve Buğdaylı Güveç
Yoğurtlu ve Buğdaylı Güveç
Malzemeler
►Yarım kg. kuzu but
► Yarım su bardağı buğday
► 2 adet kuru soğan
►3 adet havuç
►5 çorba kaşığı tereyağı
►Tuz, karabiber
►1 tatlı kaşığı kekik
Üzerine
►1 su bardağı yoğurt
►5 diş sarımsak
Yoğurtlu ve Buğdaylı Güveç Tarifi:
Buğdayınızı bir gece önceden ıslatın. Etlerinizi küp doğranmış soğanlarla beraber,...
Sebzeli ve Tavuklu Mercimek Çorbası
Sebzeli ve Tavuklu Mercimek Çorbası
Malzemeler
► 2 adet tavuk but
► 1 su bardağı kırmızı mercimek
► 1 adet kuru soğan
► 1 adet havuç
► 1 adet patates
► 1 adet kırmızı biber
► 1 adet limon suyu
► 2 çorba kaşığı nane
► 1 çorba kaşığı kimyon
► 1 tatlı kaşığı pul biber
► 1 tatlı kaşığı zerdeçal – arzunuza göre
► 6 su bardağı su
Sebzeli ve...
Çikolatalı Kremalı Pasta
Çikolatalı Kremalı Pasta
Malzemeler:
► 150 gram tozşeker
► 4 tane akı ve sarısı ayrılmış iri yumurta
► 150 gram. pudra şekeri
► 150 gram un
► 50 gram kakao
► 60 gram eritilmiş tereyağı Çikolatalı krema
► 2 tane iri yumurtanın sarısı
► 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
► 50 gram un
► 90 gram rendelenmiş bitter çikolata
►1 çay kaşığı vanilya...
Kuzu Kapama
Kuzu Kapama
Malzemeler
5 kişilik
►1/2 kg. kemikli koyun eti
►2 çorba kaşığı tereyağı
►2 adet patates
►1 adet havuç
►Tuz, karabiber,
►Pulbiber
Kuzu Kapama Tarifi:
Tereyağı tencerede eritilir. Etler eklenir, suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Etlerin üzerini 2 – 3 parmak aşacak kadar sıcak su, tuz, karabiber ve pulbiber
eklenerek, eder hafifçe yumuşayana kadar...
Pişmaniyeli Pasta
Pişmaniyeli Pasta
Hazırlama Süresi: 45 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
8 Kişilik
Gerekli Malzemeler
Kek İçin
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ayçiçeği yağı
• 1 su bardağı süt
• 2.5-3 su bardağı un
Krema İçin
• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şekerli kestane püresi
Üzeri İçin
•...
