Baklalı Dana Yahni Malzemeler 6 Kişilik ♦ 2 çorba kaşığı zeytinyağı ♦ 1 kg, dana kuşbazı ♦ 500 gram bakla • 1 adet kuru soğan ♦ 2 dil dövülmüş sarımsak • Tuz çekilmiş karabiber ♦ 4 $u bardağı su ♦ Yarım demet dereotu Baklalı Dana Yahni Tarifi: Zeytinyağında etleri 20 dakika soteleyin. Sarımsakları, küp doğranmış soğanı tencereye ekleyin, Tuz... 

Biber Çorbası Malzemeler -4 bardak et suyu, -İki çorba kaşığı margarin -1 İri dolmalık biber -1 Kırmızı biber (domates şeklinde) -1/2 kahve fincanı harf şehriyesi -Tuz, biber. Biber Çorbası Tarifi Kaynayan et suyuna margarin konur, biraz daha kaynatıldıktan sonra şehriye ilâve Edilir, tuz, biber ser­pilir. Başka bir kapta çok ince, kibrit gibi çentilmiş bi­berler kaynar... 

İlişki Sırasında Ağrı ve Acı Çekiyorum 32 yaşındayım, 2 yıllık evliyim. Cinsel ilişkiden zevk almıyorum, ağrım ve akıntım oluyor. Adetlerim 1 çok düzenli ama kısa sürüyor. Bebek istiyorum ama korunmadığımız halde hâmile kalamıyorum. Bunda yaşımın etkisi var mı? Ne yapmamı önerirsiniz? Rahim ve rahim ağzı kanserinin belirtileri hakkında kısa bir şeyler yazarsanız... 

Tüylenme Var Sivilce Çıkıyor 21 yaşındayım. Aşırı tüylenme sorunum var. Karnımda, belimde, meme uçlarımda kıllar var. Benim adetim 2 gün sürüyor. İlk gün çok sancılı geçiyor. Tüylenme şikayetim 14 yaşında beri var. Doktora gitmedim. Kalça ve belde kilolarım birikiyor. Tedaviye rağmen tekrarlayan sivilcelerim oluyor. Ne olur bana bir yol gösterin. Cevap: Sevgili okuyucumuz,... 

Et Suyuna Pirinç Çorbası Yapılışı: 4 Su bardağı et suyu­nu kaynatın. 1 çay barda­ğı pirinci ilave edin. Tuz, karabiber ve 1 çorba kaşı­ğı salça koyun. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. 2 çor­ba kaşığı unu 2 çorba ka­şığı tereyağında kavrun. Çorbaya yavaş yavaş ila­ve edin. Maydanoz ve nane serpin. Servis. Et Suyuna Pirinç Çorbası  Okumaya devam et →

Alay Böreği 4 Kişilik Malzemeler • 2 adet közlenmiş patlıcan • 1 çorba kaşığı un • 1 çorba kaşığı margarin • 1 su bardağı süt • 1 su bardağı sarımsaklı yoğurt • Tuz, kırmızı pul biber, karabiber • Sıvı yağ • 2 adet hazır yufka Yapılışı: Unla margarini kavrun. Sütü ilave edin. Boza kıvamına gelene kadar pişirin. Tuz, Alay Böreği karabiber, ezilmiş... 

Malzemeler: -kalın demir tel (0,8 mm) -ince tel -şeffaf, beyaz ve sedefli boncuk ve inciler -pense Her iki telden de 40 cm kesin. Kalın demirin bir ucundan tutarak geniş bukleler oluşturun, ince teli ucundan bağlayın, bir boncuk geçirin döndürerek kalın telin üzerinden sarmaya başlayın. Boncuğu kıstıracak şekilde ‘ teli birkaç kez döndürün, sarmaya devam edin, istediğiniz... 

Havuçlu Mısırlı Taze Fasulye 6 Kişilik Malzemeler • 1 kilo taze fasulye • 2 adet havuç (kibrit çöpü doğranmış) • 1 çay bardağı sıvı yağ • 1 çay bardağı mısır • 1 adet kırmızı etli biber • Tuz • 2 adet kesme şeker • Maydanoz • 2 adet kuru soğan Yapılışı: Taze fasulyeleri ayıklayın. Küçük doğrayın. Tencereye yağı koyup kızdırın. Kuru Havuçlu... 

Armut Kebabı (Kilis) 4 Kişilik Malzemeler • 4 adet küçük boy patlıcan • Yarım kilo yağsız dana kıyma • 1 kase domates sosu • 2 adet yumurta sarısı • Tuz, karabiber, kimyon, yenibahar (arzunuz kadar) • 1 kahve fincanı irmik • 1 adet kuru soğan rendesi • Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı: Patlıcanları soyun. 15 dakika tuzlu suda bekletip yıkayın. Bol yağda kızartın.... 

Demir teli ikiye katlayın. Damarlı kağıttan bir kenarı 10 cm olacak şekilde iki adet kare kesin ve ikiye katlayın. Her birini, ucundan 2 cm bırakarak tele sarın. Tutkal ile yapıştırın. Kağıttan, 6×10 cm boyutlarında bir dörtgen kesin, ikiye katlayıp bir bant oluşturun. Bandı diğer iki kağıdın ucundan saracak şekilde yapıştırın, Daha açık renk damarlı kağıttan,...